Il vitigno Passerina deriva il suo nome dalle piccole dimensioni degli acini e dal fatto che i passeri apprezzino le uve caratterizzate da una polpa particolarmente gustosa.Vitigno a bacca bianca autoctono dell’Italia centrale, la cui provenienza esatta è contesa tra la provincia di Frosinone e la regione Marche (dove viene coltivato maggiormente). Vitigno molto antico coltivato in tutto il centro Italia seppur con sinonimi diversi. Come genealogia appartiene alla famiglia dei Trebbiani, e con essi è stato spesso confuso, così come con il Bombino Bianco. Potrebbe essere una mutazione del Biancame, un vitigno autoctono sempre delle Marche.
