Bombino Bianco



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Uva a bacca bianca molto diffusa in Puglia, viene anche coltivata in Emilia Romagna, Lazio, Marche. In Abruzzo e conosciuto come Trebbiano d’Abruzzo ma si differenzia dal vero Trebbiano per un'acidità minore. lcuni produttori dimostrano che il Bombino Bianco è un'ottima uva se limitata, e ne è testimone l'Abruzzo e la Puglia, nel Cacc'e mmitte, nel Castel del Monte e nel san Severo.