Aree di produzione: | veneto pr. VE/TV/PN |
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Affinamento: | 3 anni obbligatori quindi fino a 4-5 anni |
Caratteristiche: | fermo/spumante |
Abbinamento consigliato: | carni rosse selvaggina |
Colore: | rubino intenso al granato con l'invecchiamento |
Odore: | vinoso tipico intensamente erbaceo persistente | Sapore: | pieno intensamente erbaceo vellutato armonico asciutto |
vitigni: | cabernet franc (90%-100%) | Grad. alcolica min.: | 11,5 |