| Aree di produzione: | veneto pr. VI |
|---|---|
| Affinamento: | fino a 3 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | tutto pasto salumi formaggi mediamente stagionati |
| Colore: | rubino non molto intenso |
| Odore: | vinoso intenso tipico | Sapore: | gradevole un po' amarognolo armonico giustamente tannico asciutto |
| vitigni: | tocai rosso (85%-100%) garganega (0-15%) | Grad. alcolica min.: | 11 |
