| Aree di produzione: | veneto pr. VI |
|---|---|
| Affinamento: | 3 anni obbligatori di cui 6 mesi in botti di legno quindi fino a 5-6 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | arrosti di carni rosse selvaggina formaggi stagionati |
| Colore: | rubino carico all'aranciato con l'invecchiamento |
| Odore: | gradevolmente intenso tipico | Sapore: | asciutto robusto giustamente tannico asciutto |
| vitigni: | cabernet franc e/o sauvignon (100%) | Grad. alcolica min.: | 12 |
