| Aree di produzione: | veneto pr. VI |
|---|---|
| Affinamento: | fino a 2 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | carni ovine |
| Colore: | rubino con sfumature mattone |
| Odore: | delicato | Sapore: | asciutto sapido con retrogusto amarognolo con o senza sentore di legno asciutto |
| vitigni: | pinot nero (85%-100%) altre non aromatiche (0-15%) | Grad. alcolica min.: | 1112 il superiore |
