Aree di produzione: | val d'aosta: valle centrale |
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Affinamento: | 3 mesi obbligatori, quindi fino a 3 anni |
Caratteristiche: | asciutto |
Abbinamento consigliato: | trota in salsa aromatica, piatti a base di uova, risotto alla salvia |
Colore: | giallo paglierino |
Odore: | intenso tipico di moscato | Sapore: | asciutto, fine, delicato e aromatico |
vitigni: | moscato bianco 100% | Grad. alcolica min.: | 11 |