Aree di produzione: | toscana pr. GR |
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Affinamento: | 2 anni obbligatori quindi fino a 5 anni |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | carni rosse selvaggina |
Colore: | rubino intenso |
Odore: | vinoso ampio | Sapore: | armonico asciutto giustamente tannico asciutto |
vitigni: | sangiovese (60%-100%) | Grad. alcolica min.: | 12,5 |