Aree di produzione: | toscana pr. LI |
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Affinamento: | 2 anni obbligatori quindi fino a 4-5 anni |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | carni rosse selvaggina formaggi stagionati |
Colore: | rosso rubino intenso brillante |
Odore: | vinoso fruttato | Sapore: | asciutto di corpo asciutto |
vitigni: | sangiovese (min 75%) | Grad. alcolica min.: | 12,5 |