| Aree di produzione: | toscana pr. PT |
|---|---|
| Affinamento: | 3 anni obbligatori quindi fino a 5 ed oltre |
| Caratteristiche: | al frizzante |
| Abbinamento consigliato: | fuori pasto e meditazione |
| Colore: | dal paglierino all'ambratopiu' o meno fulvo |
| Odore: | etereo intenso tipico | Sapore: | armonico morbido con retrogusto amarognolo tipico asciutto/dolce/amabile |
| vitigni: | trebbiano toscano (70%-100%) malvasia del chianti e/o canaiolo bianco e/o vermentino (0%-25%) altre (0-5%) | Grad. alcolica min.: | 12+5 (dolce)13+4 (semiasciutto)14+3 (asciutto) |
