Aree di produzione: | sicilia pr. AG |
---|---|
Affinamento: | 2 anni obbligatori quindi fino a 8-10 anni |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | arrosti selvaggina formaggi mediamente stagionati |
Colore: | rubino con riflessi granato |
Odore: | vinoso tipico intenso | Sapore: | corposo vellutato asciutto |
vitigni: | nero d'avola (50%-75%) nerello mascalese e/o sangiovese e/o cabernet sauvignon (25%-50%) | Grad. alcolica min.: | 12 |