Aree di produzione: | sicilia pr. AG/TP |
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Affinamento: | 2 anni obbligatori quindi fino a 7 anni ed oltre |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | grandi arrosti selvaggina formaggi stagionati |
Colore: | rubino con sfumature granato |
Odore: | speziato finemente vinoso | Sapore: | leggermente tannico fruttato asciutto |
vitigni: | nero d'avola e/o sangiovese e/o merlot e/o cabenet sauvignon e/o syrah (85%-100%) | Grad. alcolica min.: | 12,5 |