| Aree di produzione: | sicilia pr. TP |
|---|---|
| Affinamento: | 2 anni obbligatori quindi fino a 5 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | arrosti selvaggina formaggi stagionati |
| Colore: | rubino intenso tendemte all'aranciato con l'invecchiamento |
| Odore: | intenso tipico delicato leggermente speziato | Sapore: | di giusto corpo gradevolmente tannico asciutto |
| vitigni: | syrah (85%-100%) | Grad. alcolica min.: | 11,5 |
