| Aree di produzione: | sicilia pr. TP |
|---|---|
| Affinamento: | 2 anni obbligatori quindi fino a 5 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | carni rosse |
| Colore: | rubino all'aranciato con l'invecchiamento |
| Odore: | vinoso tipico | Sapore: | pieno sapido leggermente tannico asciutto |
| vitigni: | pignatello (85%-100%) | Grad. alcolica min.: | 12 |
