Aree di produzione: | sicilia pr. TP |
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Affinamento: | 2 anni obbligatori quindi fino a 5 anni |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | carni rosse selvaggina |
Colore: | rosso rubino al granato con l'invecchiamento |
Odore: | tipico intenso | Sapore: | asciutto corposo vellutato con retrogusto amarognolo asciutto |
vitigni: | merlot (85%-100%) | Grad. alcolica min.: | 11,5 |