Aree di produzione: | sicilia pr. CL/PA |
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Affinamento: | 2 anni obbligatori quindi fino a 4-5 anni |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | carni rosse formaggi stagionati |
Colore: | rubino con riflessi violacei |
Odore: | delicato caretteristico fruttato | Sapore: | corposo armonico asciutto |
vitigni: | nero d'avola (85%-100%) | Grad. alcolica min.: | 12 |