| Aree di produzione: | sicilia vari comuni in pr. RG/CL/CT |
|---|---|
| Affinamento: | fino a 2-3 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | carne grigliata, selvaggina, cibi moderatamente piccanti, formaggi a media stagionatura |
| Colore: | r |
| Odore: | osso ciliegia sino a violaceo. | Sapore: | caldo pieno rotondo armonico asciutto |
| vitigni: | floreale e fruttato | Grad. alcolica min.: | 13 |
