Monica di sardegna fermo/frizzante(asciutto/amabile)

Aree di produzione: sardegna pr. CA/OR/NU/SS
Affinamento: 6 mesi obbligatori quindi fino a 4 anni ed oltre
Caratteristiche: fermo/frizzante
Abbinamento consigliato: tutto pasto
Colore: rubino chiaro brillante all'amaranto con l'invecchiamento
Odore: intenso etereo gradevole
Sapore: sapido con tipico retrogusto asciutto/amabile
vitigni: monica (85%-100%)
Grad. alcolica min.: 11