Aree di produzione: | sardegna pr. CA/OR/NU/SS |
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Affinamento: | 6 mesi obbligatori quindi fino a 4 anni ed oltre |
Caratteristiche: | fermo/frizzante |
Abbinamento consigliato: | tutto pasto |
Colore: | rubino chiaro brillante all'amaranto con l'invecchiamento |
Odore: | intenso etereo gradevole | Sapore: | sapido con tipico retrogusto asciutto/amabile |
vitigni: | monica (85%-100%) | Grad. alcolica min.: | 11 |