| Aree di produzione: | sardegna pr. CA/OR/NU/SS |
|---|---|
| Affinamento: | obbligatorio fino al 1 marzo dopo la vendemmia quindi fino a 5 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | carni rosse formaggi saporiti |
| Colore: | rubino piu' o meno intenso all'aranciato con l'invecchiamento |
| Odore: | tipico gradevole | Sapore: | sapido tipico asciutto |
| vitigni: | cannonau (90%-100%) | Grad. alcolica min.: | 12,5 |
