| Aree di produzione: | puglia pr. TA |
|---|---|
| Affinamento: | 1 anno obbligatorio quindi fino a 7-8 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | selvaggina formaggi piccanti stagionati |
| Colore: | rubino al granato |
| Odore: | vinoso tipico | Sapore: | armonico asciutto |
| vitigni: | negroamaro (85%-100%) malvasia nera di br e/o di le e/o montepulciano e/o sangiovese e/o pinot nero (0-15%) | Grad. alcolica min.: | 13 |
