| Aree di produzione: | puglia pr. BA |
|---|---|
| Affinamento: | 2 anni obbligatori quindi fino a 6-7 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | carne rossa selvaggina |
| Colore: | dal rubino al granato |
| Odore: | delicato tipico | Sapore: | vinoso asciutto armonico pieno asciutto |
| vitigni: | aglianico (90%-100%) | Grad. alcolica min.: | 12,5 |
