| Aree di produzione: | piemonte pr. AL/AT |
|---|---|
| Affinamento: | 1 anno obbligatorio di cui 6 mesi in botti di rovere |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | carni rosse arrosto formaggi stagionati |
| Colore: | rubino piu' o meno intenso |
| Odore: | vinoso | Sapore: | asciutto mediamente di corpo asciutto |
| vitigni: | barbera (85%-100%) freisa e/o grignolino e/o dolcetto (0-15%) | Grad. alcolica min.: | 12,5 |
