Aree di produzione: | liguria pr. IM/SV |
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Affinamento: | consumo entro l'anno |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | pesce |
Colore: | giallo paglierino piu' o meno carico |
Odore: | intenso tipico leggermente aromatico | Sapore: | pieno leggermente amarognolo mandorlato asciutto |
vitigni: | pigato (95%-100%) altre non aromatiche (0-5%) | Grad. alcolica min.: | 11 |