| Aree di produzione: | lazio pr. VT |
|---|---|
| Affinamento: | |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | tutto pasto |
| Colore: | rubino piu' o meno intenso |
| Odore: | vinoso | Sapore: | sapido armonico di giusto corpo asciutto/amabile |
| vitigni: | sangiovese e montepulciano (min 60% con min 25% per ciascuno) cesanese comune (max 25%) altre max 30% | Grad. alcolica min.: | 11,5 (11 amabile) |
