Aree di produzione: | campania vari com. in pr. di avellino |
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Affinamento: | - anni |
Caratteristiche: | spumante |
Abbinamento consigliato: | aragosta alla cardinale, crostacei, cozze al forno, orata alla partenopea |
Colore: | giallo paglierino carico con bollicine persistenti |
Odore: | netto, persistente, gradevole | Sapore: | asiutto, tenue, armonico |
vitigni: | grecomin(85-100%)coda di volpe(15%) | Grad. alcolica min.: | 11,5 |