| Aree di produzione: | campania ischia - napoli |
|---|---|
| Affinamento: | 90gg in botiglia minimo - anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | baccal� al pomodoro, coniglio all'ischitana, trippa alla napoletana |
| Colore: | rubino |
| Odore: | vinoso | Sapore: | asciutto, medio corpo, giustamente tannico |
| vitigni: | guarnaccia(40-50%) piedirosso(40-50%) ammessi altri vitigni bacca bianca (max15%) | Grad. alcolica min.: | 11 |
