Aree di produzione: | campania vari com. in pr. di salerno |
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Affinamento: | - anni |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | arrosti, formaggi duri, salumi, paste asciutte |
Colore: | rubino |
Odore: | vinoso, tipico | Sapore: | asciutto, delicato |
vitigni: | aglianico(60-75%) piedirosso e/o primitivo(15-20%)barbera(10-20%)ammessi vitigni raccomandati (max10%) | Grad. alcolica min.: | 11.5 |