| Aree di produzione: | campania vari com. in pr. di salerno |
|---|---|
| Affinamento: | 2 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | salumi, paste asciutte, carni rosse formaggi duri |
| Colore: | rubino al granato con l'invecchiamento |
| Odore: | intenso, vinoso, gradevole, tipico | Sapore: | asciutto, armonico, gistamente tannico |
| vitigni: | barbera(85%)ammessi altri vitigni a bacca rossa (max 30%) | Grad. alcolica min.: | 12,5 |
