Solopaca bianco

Aree di produzione: campania vari comuni in pr. di benevento
Affinamento: - anni
Caratteristiche: fermo
Abbinamento consigliato: zuppa di vongole, piatti a base di uova e antipasti magri
Colore: giallo paglierino pi� o meno scarico
Odore: vinoso, gradevole
Sapore: asciutto, vellutato
vitigni: trebbiano toscanomin(40-60%)ammessi altri vitigni autorizzati(20%)
Grad. alcolica min.: 11