| Aree di produzione: | campania comune di sant'agata dei goti - benevento |
|---|---|
| Affinamento: | - anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | fritture, zuppe alla marinara, pesci alla griglia, formaggi molli |
| Colore: | giallo paglierino da scarico a molto scarico |
| Odore: | intenso e persistente | Sapore: | pieno, delicato |
| vitigni: | falanghinamin(40-60%)greco (40-60%) ammessi altri vitigni autorizzati (20%) | Grad. alcolica min.: | 11 |
