Aree di produzione: | campania vari com. in pr. di Avellino |
---|---|
Affinamento: | |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | aragosta alla cardinale, crostacei, cozze al forno, orata alla partenopea |
Colore: | giallo paglierino carico |
Odore: | netto, persistente, gradevole | Sapore: | asiutto, tenue, armonico |
vitigni: | greco min (85-100%) coda di volpe max (15%) | Grad. alcolica min.: | 11,5 |