| Aree di produzione: | campania comune di Capri - Napoli |
|---|---|
| Affinamento: | - anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | ostriche, pesci, frutti di mare, vernicelli pomodoro e basilico |
| Colore: | giallo paglierino pi� o meno carico |
| Odore: | delicato gradevole e tipico | Sapore: | asciutto e fresco |
| vitigni: | falanghina greco(max50%) ammessi altri vitigni bacca bianca (max20%) | Grad. alcolica min.: | 11 |
