Aree di produzione: | campania vari com. in pr. di Napoli |
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Affinamento: | - anni |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | crostacei, molluschi, minestr in brodo e asciutte |
Colore: | giallo paglierino pi� o meno carico |
Odore: | delicato e tipico | Sapore: | asciutto, fresco e armonico |
vitigni: | falanghina (50-70%) biancolella e/o coda di volpe (10-30%)ammessi altri vitigni bacca bianca (max30%) | Grad. alcolica min.: | 10,5 |