| Aree di produzione: | calabria vari com. in pr. Catanzaro |
|---|---|
| Affinamento: | 2 anni |
| Caratteristiche: | -- |
| Abbinamento consigliato: | capretto alla brace, trippa con patate, lasagne, formaggi duri |
| Colore: | rubino scarico |
| Odore: | vinoso, tipico | Sapore: | asciutto, sapido, di buon corpok |
| vitigni: | gaglioppomin(75-95%)ammessi altri vitigni autorizzati (max20%) | Grad. alcolica min.: | 13,5 |
