Aree di produzione: |
calabria vari com. in pr. Catanzaro |
Affinamento: |
1 gennaio dell'anno successivo di vendemmia |
Caratteristiche: |
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Abbinamento consigliato: |
molluschi, crostacei, risotto e pasta alla marinara |
Colore: |
giallo paglierino con riflessi verdolini |
Odore: |
fresco, gradevole, vinoso, tipico |
Sapore: |
asciutto, pieno, armonico, fruttatok |
vitigni: |
trebbiano toscano(50%) chardonnay fino al 30% greco bianco fino al 20% malvasia bianca fino al 10%, ammessi altri vitigni autorizzati |
Grad. alcolica min.: |
10,5 |