Aree di produzione: | veneto pr. VR |
---|---|
Affinamento: | fino a 2-3 anni |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | tutto pasto |
Colore: | rubino di media intensita' al granato con l'invecchiamento |
Odore: | vinoso gradevole delicato tipico che ricorda le mandorle amare | Sapore: | asciutto vellutato di corpo amarognolo sapido armonico asciutto |
vitigni: | corvina veronese (40%-70%) rondinella (20%-40%) molinara (5%-25%) negrara e/o rossignola e/o sangiovese e/o barbera (0-15%) | Grad. alcolica min.: | 11 |