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BARDOLINO NOVELLO

Aree di produzione: veneto  pr. VR (zone di antica tradizione) affinamento:  
caratteristiche: spumante abbinamento consigliato: tutto pasto
colore: rosa   al granato con l'invecchiamento
odore:    vinoso con leggero profumo delicato vitigni: corvina veronese (35%-65%) rondinella (10%-40%) molinara (10%-20%) negrara (0-10%) eventualmente barbera e/o rossignola e/o sangiovese e/o garganega (0-10%)
sapore: asciutto sapido leggermente amarognolo armonico sottile
grad. alcolica min. 10,5
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