Aree di produzione: | veneto pr. VR (zone di antica tradizione) |
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Affinamento: | |
Caratteristiche: | spumante |
Abbinamento consigliato: | tutto pasto |
Colore: | rosa al granato con l'invecchiamento |
Odore: | vinoso con leggero profumo delicato | Sapore: | asciutto sapido leggermente amarognolo armonico sottile |
vitigni: | corvina veronese (35%-65%) rondinella (10%-40%) molinara (10%-20%) negrara (0-10%) eventualmente barbera e/o rossignola e/o sangiovese e/o garganega (0-10%) | Grad. alcolica min.: | 10,5 |