Aree di produzione: | veneto pr. PD/VE/TV |
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Affinamento: | |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | pasto leggero pesce formaggi giovani |
Colore: | paglierino piu' o meno carico con riflessi verdognoli |
Odore: | tipico gradevole | Sapore: | asciutto vellutato gradevole asciutto |
vitigni: | tocai italico (90%-100%) (100% il classico) | Grad. alcolica min.: | 11 (11,5 il classico) |