Vin santo dell'empolese(amabile/asciutto)

Aree di produzione: toscana pr. FI
Affinamento: 3 anni obbligatori quindi fino a 5 anni ed oltre
Caratteristiche: fermo
Abbinamento consigliato: dessert e fuori pasto
Colore: dal dorato all'ambrato
Odore: etereo intenso tipico
Sapore: armonico morbido con tipico retrogusto amabile/asciutto
vitigni: trebbiano toscano (80%-100%) altre (0-20% con max 8% malvasia)
Grad. alcolica min.: 15 (amabile)16 (asciutto)