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ROSSO CANOSA

Aree di produzione: puglia  pr. BA affinamento:   fino a 4 anni
caratteristiche: fermo abbinamento consigliato: tutto pasto
colore: da rubino piu' o meno intenso con riflessi arancioni con l'invecchiamento
odore:    vinoso alcolico gradevole tipico vitigni: uva di troia (65%-100%) montepulciano e/o sangiovese   (0-35% con max 15% di sangiovese)
sapore: armonico di buon corpo giustamente tannico con retrogusto amarognolo asciutto
grad. alcolica min. 13
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