Riviera ligure di ponente pigato

Aree di produzione: liguria pr. IM/SV
Affinamento: consumo entro l'anno
Caratteristiche: fermo
Abbinamento consigliato: pesce
Colore: giallo paglierino piu' o meno carico
Odore: intenso tipico leggermente aromatico
Sapore: pieno leggermente amarognolo mandorlato asciutto
vitigni: pigato (95%-100%) altre non aromatiche (0-5%)
Grad. alcolica min.: 11