| Aree di
produzione:
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lazio pr.
RM
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affinamento:
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| caratteristiche:
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fermo
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abbinamento consigliato:
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tutto pasto pesce
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| colore:
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paglierino piu' o
meno intenso
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| odore:
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vinoso
tipico delicato
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vitigni:
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malvasia bianca di candia e/o trebbiano
toscano (70%-100%) greco e/o malvasia del lazio (0-30% con
altre uve fino al 10% di questa quota))
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| sapore:
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sapido morbido
fine vellutato
asciutto
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| grad. alcolica min.
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11,5
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