| Aree di produzione: | emilia pr. PC |
|---|---|
| Affinamento: | 2 anni obbligatori quindi fino a 9 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | carni rosse e selvaggina |
| Colore: | rubino brillante di varia intensita' |
| Odore: | tipico vinoso | Sapore: | fresco giovane asciutto |
| vitigni: | barbera (55%-70%) croatina (30%-45%) | Grad. alcolica min.: | 12,5 |
