| Aree di produzione: | emilia pr. BO |
|---|---|
| Affinamento: | 3 anni obbligatori quindi fino a 6-7 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | arrosti |
| Colore: | rosso carico al violaceo |
| Odore: | vinoso tipico | Sapore: | asciutto armonico asciutto giustamente tannico |
| vitigni: | barbera (100%) | Grad. alcolica min.: | 12,5 |
