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Barbaresco - città del vino >>>


Regione : Piemonte
Provincia : Cuneo
Cap : 12050
Km : 30 da Asti, 60 da Torino, 65 da Cuneo
Prefisso :0173
Informaziomi : 635135
Altitudine : 280 metri s.l.m.
Abitanti : 660 circa
Ricettività : Un Albergo ***, un agriturismo e tre ristoranti


Ettari vitati : 535
Ettari Totali : 680
Produzione media annua (hl) : 30.000
Coltivazioni : Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Aziende vitivinicole : 54
Vini DOCG : Barbaresco
Vini DOC : Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba

Il Barbaresco è uno dei vini italiani più famosi al mondo ed il comune che gli ha dato il nome possiede circa la metà dei terreni che lo producono. Il territorio è caratterizzato da filari che lo ricoprono quasi interamente infatti i suoi colli sono tra i più fittamente coltivati delle Langhe. Tra questi colli svetta sul paesaggio l'imponente torre del Bricco di Barbaresco (alta ben 36 metri) e simbolo del comune. Il comune ha origini antiche e con ogni probabilità il nome deriva da "barbarica silva" , un bosco di querce chiamato così dai romani e ritenuto sacro, in seguito, dai liguri.
Ancora oggi in questo luogo sgorga una sorgente di acqua salata. Il vino comunque si coltiva da molto tempo, anche se il "Barbaresco" cos' chiamato non ha origine antichissima.Nel 1890 Domizio Cavazza fu fu infatti il primo a produrre bottiglie. Naturalmente l'enoteca regionale del Barbaresco ha sede nel comune, dove si trova all'interno di una chiesa sconsacrata (di S. Donata), nella piazza principale del paese. All'interno, oltre a degustare i vini di una settantina di aziende si può dedicare la mostra dedicata a questo vino.
Per gli amanti delle sagre e delle feste và menzionata la "Festa della vendemmia", che si svolge la prima domenica di settembre (incontri gastronomici, musica, esposizione e vendita di vini e prodotti alimentari).

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