| Aree di
produzione:
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veneto
pr. TV
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affinamento:
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3 anni obbligatori quindi fino a 4-5
anni
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| caratteristiche:
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fermo
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abbinamento consigliato:
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carni rosse
selvaggina
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| colore:
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rubino
quasi granato se invecchiato
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| odore:
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vinoso intenso tipico
gradevole
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vitigni:
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cabernet sauvignon e/o cabernet franc
(85%-100%)
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| sapore:
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asciutto sapido
di corpo lievemente erbaceo giustamente tannico armonico tipico
asciutto
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| grad. alcolica min.
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12,5
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