| Aree di
produzione:
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veneto
pr. VE/TV/PN
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affinamento:
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3 anni obbligatori quindi fino a
4-5 anni
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| caratteristiche:
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fermo/spumante
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abbinamento consigliato:
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carni rosse
selvaggina
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| colore:
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rubino
intenso al granato con
l'invecchiamento
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| odore:
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vinoso
tipico intensamente erbaceo
persistente
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vitigni:
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cabernet franc
(90%-100%)
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| sapore:
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pieno
intensamente erbaceo vellutato armonico
asciutto
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| grad. alcolica min.
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11,5
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