| Aree di
produzione:
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umbria
pr. PG
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affinamento:
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2 anni obbligatori quindi fino a 5
anni
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| caratteristiche:
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fermo
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abbinamento consigliato:
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piatti robusti a base di
carne
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| colore:
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rubino
intenso con lievi riflessi violacei al granato con
l'invecchiamento
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| odore:
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intenso
persistente tipico
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vitigni:
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cabernet sauvignon (85%-100%
)
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| sapore:
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asciutto
delicatamente erbaceo con retrogusto tipico
asciutto
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| grad. alcolica min.
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13
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