| Aree di produzione: | umbria pr. TRil classico nella valle di paglia |
|---|---|
| Affinamento: | 4 mesi di affinamento obbligatorio |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | tutto pasto pesceil dolce da dessert |
| Colore: | giallo paglierino |
| Odore: | delicato gradevole | Sapore: | asciutto con lieve retrogusto amarognolo oppure fine delicato abboccato/amabile/dolce |
| vitigni: | trebbiano toscano (procanico 40%-60%) verdello (15%-25%) grechetto e/o canaiolo bianco e/o malvasia toscana (15%-45% con max 25% di malvasia toscana) | Grad. alcolica min.: | 12 |
