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ORVIETO (anche CLASSICO)
(asciutto/abboccato/amabile/dolce)

Aree di produzione: umbria  pr. TR
il classico nella valle di paglia 		affinamento:  
caratteristiche: fermo abbinamento consigliato: tutto pasto pesce
il dolce da dessert
colore: giallo paglierino
odore:  delicato gradevole vitigni:     trebbiano toscano (procanico 40%-60%)  verdello (15%-25%) grechetto e/o canaiolo bianco e/o malvasia toscana (15%-45% con max 25% di malvasia toscana)
sapore: asciutto con lieve retrogusto amarognolo oppure fine delicato abboccato/amabile/dolce
grad. alcolica min. 11,5
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